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外媒:调查显示欧洲多国金枪鱼罐头汞含量达球盟会首页危险水平

2024-10-31 21:50:46
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  【环球时报综合报道】据欧洲新闻网29日报道,欧洲环保组织“Bloom”和消费者权益组织“Foodwatch”的一份调查报告显示球盟会首页,球盟会首页欧洲多个国家商店销售的金枪鱼罐头汞含量已达到危险水平。

  “Bloom”和“Foodwatch”的报告显示,独立实验室随机检测了来自英国、法国、意大利、德国和西班牙的148罐金枪鱼罐头,结果发现这些罐头全部“受到了汞污染”。检测结果显示,其中57%罐装金枪鱼样品的汞含量明显高于其他鱼类0.3ppm(1ppm即“百万分之一”)的上限。

  报道称,欧洲人平均每年消费超过2.8公斤的金枪鱼,其中大部分是罐装金枪鱼产品。球盟会首页据报道,为了确保捕获的大多数金枪鱼能够正常出售,目前欧洲关于金枪鱼罐头汞含量的行业上限为1ppm。对此,“Foodwatch”负责人雅克马尔特称:“我们餐盘里的食物对公众健康构成了巨大风险,但人们却并未认真考虑这件事。”她表示:“除非制定出更具保护性的行业标准,否则我们不会放弃抗议行动球盟会首页球盟会首页。”

  世界卫生组织将汞列为对公众健康最令人担忧的十大物质之一。进入到海洋中的汞在细菌的作用下会转化为剧毒的甲基汞,并通过食物链进入到鱼类以及哺乳动物和人体中。(陈葭)

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